Bekieszczuk, właściciel niewielkiej masarni podjął próbę wyprodukowania szynki bez dodawania fosforanów. Szyneczka była przewiązana sznurkiem, trochę mniej różowa i kształtna niż ta z dodatkami chemicznymi. Jeden z klientów rozczarował się tradycyjną, mniej soczystą szynką i... rzucił ją na ladę. - Klienci wolą, aby szynka miała idealny wygląd i absolutnie się nie kruszyła - dodaje pan Mieczysław. - W tej sytuacji stosuję chemiczne, zresztą bardzo drogie dodatki, ale robię to zgodnie z obowiązującymi normami i informuję o tym odbiorców. <br>&lt;au&gt;Grażyna Saniewska&lt;/&gt;&lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="art"&gt;<br><br>&lt;tit&gt;Dzięki "Gazecie Wrocławskiej" starosta poznał decyzję marszałka Starania o budynek&lt;/&gt;<br><br>(WROCŁAW) Od ponad 8 lat budynek przy ul. Glinianej 22 popada w ruinę. Kiedyś