o poj. 7000 m&lt;hi rend="upper"&gt;3&lt;/&gt; i wreszcie do osadników wtórnych.<br>Zmniejszenie ChZT wynosi ponad 90%, BZT5 99% [49].<br>&lt;tit1&gt;8.2.Krochmalnie&lt;/&gt;<br>&lt;tit1&gt;8.2.1.Technologia produkcji&lt;/&gt;<br>Podstawowymi surowcami do produkcji skrobi (krochmalu) są ziemniaki, pszenica, kukurydza i ryż. Skrobia wytwarzana jest w roślinach z glukozy zgodnie z równaniem<br>&lt;gap&gt;<br>i gromadzona w leukoplastach. Najwięcej skrobi zawiera pszenica 6777% masy rośliny, w kukurydzy jest jej 5572%, a w ziemniakach tylko 1718%.<br>Ryż zawiera aż 90% skrobi, ale jego przerób w Europie jest znikomy [35]. W Niemczech dominującym surowcem jest pszenica, w Polsce ziemniaki.<br>Proces produkcyjny, polegający na oddzieleniu skrobi od reszty surowca, jest w