mocno śnieg lub potłuczony lód i mieszamy go z solą kuchenną. Na 3 łyżki lodu lub ubitego śniegu bierze się 1 łyżkę soli. Do mieszaniny tej wstawiamy buteleczkę z wodą. Mieszanina lodu z solą posiada bardzo niską temperaturę, około - 17oC. Po 2-3 kwadransach woda zamarznie, a buteleczka pęknie, bo marznąca woda się w niej nie mieściła. A więc przekonamy się, że woda obniżając swą temperaturę poniżej 4oC powiększa swoją objętość i to sporo.<br>Nie powiedziałem jeszcze, ale to już chyba wszyscy wiedzą, że woda zamarza w 0 C.<br>Woda to ciekawy i ważny związek, zobaczycie, ile jeszcze interesujących rzeczy się