Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
3 .
Podobnie jak w przypadku kompozycji perfumeryjnych oraz aromatów spożywczych z trudem wykonywana identyfikacja zanieczyszczeń powietrza i oznaczenia ich stężeń nie umożliwiają określenia rodzaju i intensywności zapachu mieszaniny.
Nie jest możliwe przewidywanie, które z zanieczyszczeń decydują o charakterze zapachu i jego jakości hedonicznej.
5.2. Progi wyczuwalności i intensywności zapachu mieszanin odorantów
W przypadku równoczesnego występowania w powietrzu wielu różnych substancji zanieczyszczających łączna liczba jednostek zapachowych zwykle nie jest równa sumie ilorazów Si : SPWW,i , obliczonych dla poszczególnych składników mieszaniny:
Przeważnie nie jest możliwe nawet określenie kierunku nierówności. Wiarygodnych informacji o stężeniu odorantów dostarczają tylko bezpośrednie pomiary sensoryczne o znaczenia, w
Podobnie jak w przypadku kompozycji perfumeryjnych oraz aromatów spożywczych z trudem wykonywana identyfikacja zanieczyszczeń powietrza i oznaczenia ich stężeń nie umożliwiają określenia rodzaju i intensywności zapachu mieszaniny.
Nie jest możliwe przewidywanie, które z zanieczyszczeń decydują o charakterze zapachu i jego jakości hedonicznej.
5.2. Progi wyczuwalności i intensywności zapachu mieszanin odorantów
W przypadku równoczesnego występowania w powietrzu wielu różnych substancji zanieczyszczających łączna liczba jednostek zapachowych zwykle nie jest równa sumie ilorazów Si : SPWW,i , obliczonych dla poszczególnych składników mieszaniny:
Przeważnie nie jest możliwe nawet określenie kierunku nierówności. Wiarygodnych informacji o stężeniu odorantów dostarczają tylko bezpośrednie pomiary sensoryczne o znaczenia, w
3 .<br>Podobnie jak w przypadku kompozycji perfumeryjnych oraz aromatów spożywczych z trudem wykonywana identyfikacja zanieczyszczeń powietrza i oznaczenia ich stężeń nie umożliwiają określenia rodzaju i intensywności zapachu mieszaniny. <br><gap reason="tab"><br>Nie jest możliwe przewidywanie, które z zanieczyszczeń decydują o charakterze zapachu i jego jakości hedonicznej.<br><tit>5.2. Progi wyczuwalności i intensywności zapachu mieszanin odorantów</><br>W przypadku równoczesnego występowania w powietrzu wielu różnych substancji zanieczyszczających łączna liczba jednostek zapachowych zwykle nie jest równa sumie ilorazów Si : SPWW,i , obliczonych dla poszczególnych składników mieszaniny:<br><gap><br>Przeważnie nie jest możliwe nawet określenie kierunku nierówności. Wiarygodnych informacji o stężeniu odorantów dostarczają tylko bezpośrednie pomiary sensoryczne o znaczenia, w
