wspomnianą dr Danutę Myłek jest problem nietolerancji na pewne pokarmy u osób obciążonych chorobami alergicznymi. Prym wiedzie wśród nich krowie mleko i jego przetwory - stąd wiele dolegliwości na tle alergicznym zaczyna się u kobiet w okresie ciąży, gdy "dla dobra dziecka" zaczynają wmuszać w siebie mleczne posiłki. Wtedy rozpoczynają się migreny, duszności, biegunki. Potem do takich posiłków zmuszane są dzieci - nawet jeśli mleka nie cierpią. Ich częste katary, kaszel, obrzęki gardła interpretowane są jako przeziębienia. Alergenem bywa też cukier, bywa nim mięso - również odrzucane przez wiele dzieci, bo "puchnie w ustach". Dlatego dr Myłek ostrzega: Nie zmuszajcie dzieci do jedzenia tego