do tradycji rodzin Coppenrath &amp; Wiese należy oprócz wypieku codziennego chleba także produkcja delikatnych łakoci i ekskluzywnych wyrobów cukierniczych. W roku 1975 podjęliśmy decyzję o połączeniu starej sztuki cukierniczej z nowoczesną technologią w zakresie przechowywania.<br>W międzyczasie staliśmy się najnowocześniejszą cukiernią Europy, zatrudniającą w Niemczech blisko 1200 pracowników. Aktualnie dostarczamy nasze mrożone torty śmietankowe i wyroby piekarnicze do placówek handlu artykułami spożywczymi w całej Europie.<br><br>Świeższy od świeżego<br>Codziennie stosujemy w produkcji świeżą śmietanę, co należy do naszego standardu jakościowego. Przy wykorzystaniu najnowocześniejszej technologii produkcyjnej śmietana ta jest ubijana na puszystą bitą śmietanę. W ten sposób można natychmiast zakosztować niezrównanej lekkości naszych