miażdżycą i starością. Czy rzeczywiście istnieje związek przyczynowy miedzy tymi pojęciami?<br><br>- Po pierwsze musimy sobie wyraźnie powiedzieć, że cholesterol nie jest substancją obcą organizmowi. Zwierzęta potrafią syntetyzować cholesterol i nie ma wątpliwości, że go potrzebują, dlatego też problem poruszony przez panią łączy się raczej z nadmiernym odkładaniem cholesterolu lub jego nadmierną syntezą. W tej dziedzinie znane są pewne fakty dotyczące skrajnych przypadków polegających na chorobach genetycznych, w których rozumiemy przyczyny i skutki choroby. Ale przecież nie o to pani pyta. Chcielibyśmy wiedzieć, jaka rolę gra cholesterol w procesach starzenia się zwierząt i ludzi. I na to pytanie nie ma do dziś