białe, lekkie i delikatne. Przykład Beaujolais, wina czerwonego, ale lekkiego i wręcz rześkiego, które lansuje się w jego młodziutkim, niemowlęcym wieku, powoli tę opinię zmienia. <br>Burgund jest jednym z najstarszych win Europy. Oblicza się, że już od dwóch tysięcy lat zaspokaja smakowe pragnienie ludów naszego kontynentu, a w roku 312 naszej ery sami mieszkańcy Autun na piśmie donieśli cesarzowi Konstantynowi, że mają najlepsze winnice. Wprawdzie dziś wina o nazwie Burgund jest więcej w Stanach Zjednoczonych niż we Francji, ale dziw to jest pozorny. Owszem, Amerykanie z niemałym powodzeniem naśladują ostatnio wszystkie lepsze wina europejskie, trzeba jednak od razu wyjaśnić, że kalifornijskie (chilijskie