zapach słowami "smakuje dobrze lub źle. Odczucia te tak łączą się ze sobą, że np. chloroform i siarkowodór pachną "słodko, eter "gorzko a kwas octowy "kwaśno. Zakończenia nerwu trójdzielnego w nosie podrażnione zapachem dają pewne sensacje, które mogą poprzez odczucie smaku uzupełniać lub też modyfikować wrażenia węchowe. Ludzie z uszkodzonym nerwem węchowym mogą substancje takie jak chlorek amonowy i inne odróżniać i, odwrotnie ludzie z uszkodzonym nerwem trójdzielnym reagują na różne substancje zapachowe. Silny katar, który jest powodem czasowej utraty powonienia pociąga za sobą równoczesną utratę smaku przy zachowaniu odczuwania tylko smaków podstawowych, jak np. słodycz, kwaśność itp.<br> Oba wyżej wymienione