wino... Niestety, tylko w 15-20 procentach, reszta nadal pozostała wodą. O czym aż przykro mówić, kiedy się je tak wynosi, uświęca, dobrym słowem obdarowuje. Ale gdy się pomyśli, że w tej małej cząstce, jaką stanowi w wodzie wino, mieści się aż czterysta składników, a w tym ogromne bogactwo substancji nieodzownych do życia, to wtedy dopiero rozumie się, dlaczego jest "mlekiem starców", a wobec wszystkich staje tuż obok chleba.<br> Siła energetyczna wina polega na kilku podstawowych wartościach, a mianowicie: a) ważnych witaminach rozpuszczalnych w wodzie, b) zawartości żelaza (od 5 do 10 miligramów na litr), c) garbnikach i kwasach o działalności