wzrost spożycia piwa był tak niewielki, że graniczył ze stabilizacją. <br>W efekcie zmian w konsumpcji poszczególnych napojów alkoholowych, zmieniła się struktura spożycia alkoholu. Jeszcze w 2002 roku blisko 52% alkoholu wypijano pod postacią piwa, a ok. 40% pod postacią napojów spirytusowych. W 2003 roku udział piwa w spożyciu spadł do niespełna 48%, a udział napojów spirytusowych wzrósł do prawie 44%. Warto zauważyć, że udział wina nie uległ zmianie i pozostaje na poziomie prawie 9%. <br>W tabeli 3. zestawiono dane dotyczące odsetka konsumentów poszczególnych typów napojów, ich średniego spożycia liczonego dla konsumentów alkoholu i średniego spożycia policzonego tylko dla pijących dany napój