36 mg tiaminy, 1,09 mg ryboflawiny i wreszcie 3,1 mg niacyny. Matka-natura jeszcze raz pokazała swoją hojność! Uzyskiwanie pokarmu z insektów jest również dużo prostsze niż w przypadku, powiedzmy, rogowacizny, bo insekty są dużo łatwiejsze w hodowli i uboju. Nie bez znaczenia jest również pozytywna opinia środowisk obrońców zwierząt, nie mających nic przeciwko przemysłowemu uśmiercaniu karaluchów i tym podobnych stworzeń w celach żywieniowych. Być może ten i ów skrzywi się na samą myśl o wysokokalorycznej przekąsce z insektów, ale za to - proszę państwa - co za wybór! Naukowcy odkryli już 1462 gatunki jadalnych owadów. Takiego menu nie ma nawet