Typ tekstu: Prasa
Tytuł: Kuchnia
Nr: 10
Miejsce wydania: Warszawa
Rok: 1998
na talerzu. Dekoracyjnie ułożyć również po 3 plastry szynki parmeńskiej. Przybrać gałązkami natki pietruszki. Podawać z białym pieczywem.

Zupa krem z pomidorów z bazylią

3 kg pomidorów, 4 cebule (40 dag), 4 ziemniaki (50 dag), 3 szklanki rosołu drobiowego (może być z kostki), 3/4 szklanki śmietany 36-procentowej, 1 pęczek bazylii, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz
Bazylię umyć i posiekać. Pomidory umyć i rozdrobnić. Cebule obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i ziemniaki na jasnozłoty kolor. Wlać rosół i gotować około 10 min. Dodać pomidory i gotować 20 min
na talerzu. Dekoracyjnie ułożyć również po 3 plastry szynki parmeńskiej. Przybrać gałązkami natki pietruszki. Podawać z białym pieczywem.<br><br>&lt;tit&gt;Zupa krem z pomidorów z bazylią&lt;/&gt;<br><br>3 kg pomidorów, 4 cebule (40 dag), 4 ziemniaki (50 dag), 3 szklanki rosołu drobiowego (może być z kostki), 3/4 szklanki śmietany 36-procentowej, 1 pęczek bazylii, 4 łyżki oliwy, sól, pieprz<br>Bazylię umyć i posiekać. Pomidory umyć i rozdrobnić. Cebule obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, podsmażyć cebulę i ziemniaki na jasnozłoty kolor. Wlać rosół i gotować około 10 min. Dodać pomidory i gotować 20 min
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego