W Polsce, jeszcze na początku lat sześćdziesiątych kobiety piły siedmiokrotnie mniej niż mężczyźni, w roku 1980 już tylko około 4 razy mniej. W tym czasie ich konsumpcja wzrosła trzy razy, podczas gdy wśród mężczyzn tylko ok. 70% (Moskalewicz 1986). Kolejne badania z 1985 roku wskazywały na zahamowanie procesu konwergencji wzorów picia, bowiem luka w poziomie konsumpcji mężczyzn i kobiet nie tylko nie zmalała, ale uległa niewielkiemu powiększeniu. Ostatnie badania z 2002 roku potwierdzają odwrócenie tej, wydawałoby się nieuniknionej, konwergencji. Według ich wyników luka w piciu mężczyzn i kobiet uległa powiększeniu, a średni poziom spożycia mężczyzn jest 4,6 razy wyższy. Zjawisko