Specjały z ryb<br> Towarzyszą nam n świątecznym stole przez cały okres Bożego Narodzenia. Te podawane na zimno są niezawodne jako przystawki, ciepłe możemy wykorzystać jako danie główne.<br>Karp pieczony w ziołach<br>&lt;gap&gt;<br>1,5 kg karpia, po łyżce pokruszonego rozmarynu i kolendry, 2 łyżki posiekanej natki, łyżka masła, 2 cytryny, sól, pieprz<br>Zioła wymieszać (połowę natki zostawić). Sprawioną rybę umyć z zewnątrz i w środku. Posolić, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny, obłożyć mieszanką ziół, odstawić na godzinę do lodówki.<br>Kawałek folii aluminiowej posmarować masłem, ułożyć rybę, rozłożyć resztę masła, zawinąć folię. Wstawić do rozgrzanego do 200oC piekarnika. Po 30 minutach pieczenia