Wybierz się na połów na Ocean Spokojny lub na Atlantyk, gdzie pływają śledzie-monstra, osiągające długość ponad pół metra i dożywające, przy odrobinie szczęścia, 25 lat.<br>W naszym kraju śledź nie ma łatwego życia - uchodzi za danie plebejskie, a plebejskości tej zażywamy w średniej ilości 12 dag miesięcznie. Na Zachodzie poczciwy śledź ma się dużo, dużo lepiej. Szwedzi tak bardzo go kochają, że produkują z niego nawet kiełbasę. Holenderscy rybacy w śledziu widzą panaceum na większość chorób, podobnie zresztą jak Niemcy. 100 gramów śledzia zawiera 30 mg wapnia (budulca naszych kości i zębów), 21,1 mg jodu, który reguluje pracę naszej