Szczególną ostrożność należy zachować przy diecie nr 7, która w 100% składa się ze zbóż i z niewielkiej ilości wody. Diety z wyższą zawartością zbóż wymagają pewnego doświadczenia w makrobiotyce. Jeżeli długo odżywialiśmy się mięsem - organizm nasz przystosował się do trawienia zwierzęcego pokarmu i może mieć trudności z przyswojeniem nowego pokarmu, jaki stanowią zboża. Podobnie osoby, które zażywały dużo leków, mogą mieć osłabiony przewód pokarmowy i dlatego trawienie zbóż może być utrudnione. Należy również pamiętać, że zbyt wczesne przechodzenie na diety z wysoką zawartością zbóż może również powodować zbyt szybkie wydalanie toksyn. Wtedy objawy chorobowe mogą się zaostrzać, a nawet mogą