Wtedy zauważyłem, że w Polsce mało jest chińskiej gastronomii&lt;/&gt; - przypomina sobie. &lt;q&gt;- I zaraz zacząłem się rozglądać za jakimś lokalem...&lt;/&gt; Kuchnia chińska to sztuka, obfitująca w sekrety. W Krakowie Yao Lin ma czterech doświadczonych kucharzy prosto z Chin. Ten z najdłuższym stażem przebywa w Polsce od sześciu lat.<br>&lt;q&gt;- Niektórzy z moich pracowników mają już polskie żony i dzieci.&lt;/&gt;<br>Medycyna przydaje mu się nadal. Tan Yao Lin importuje do Chin lekarstwa. Na przykład ze Szwecji.<br>&lt;q&gt;- Planuję też urządzić we współpracy z Polakami sanatorium z wykorzystaniem tradycyjnej medycyny chińskiej: akupunktury itd. Jako lekarz utrzymuję wiele znajomości w chińskich kołach lekarskich. Znalezienie właściwych ludzi nie