czas, dopóki woda nie ostygnie.<br>Dowolną rybę (wędzoną makrelę, pstrąga lub ryby z puszki) pokrój w niewielkie kawałki lub rozgnieć widelcem.<br>Ugotuj jajka na twardo. W tym czasie przygotuj sos do sałatki. Wymieszaj majonez ze śmietaną w proporcjach 1:1 i wyciśnij do sosu sok z jednej cytryny. Do salaterki przełóż ugotowany i osączony ryż, osączoną z marynaty cebulę, ryby i pokrojone w cząstki jajka. Wymieszaj i polej sałatkę sosem, dopraw solą i pieprzem do smoku.<br>Jeśli chcesz, by sałatka był; bardziej pikantna, dodaj do niej zmiażdżony w prasce lub drobniutko pokrojony ząbek czosnku. Przed podaniem posyp sałatkę drobno posiekaną natką