wino i cebulę z czosnkiem i pomidorami. Duś kilkanaście minut pod przykryciem. <br>Bakłażany pokrój w grube plastry, osącz na papierowym ręczniku, dopraw solą i pieprzem, obtocz w mące i podsmaż na mocno rozgrzanym oleju. Drugą cebulę obierz i pokrój w duże krążki. Podsmaż na oleju na jasnozłoty kolor.<br>Upieczonego kurczaka przełóż na płaski półmisek, polej sosem, w którym się dusił, dookoła ułóż plastry bakłażanów i posyp krążkami podsmażonej cebuli. Udekoruj zieleniną. Podawaj z ryżem lub ziemniakami.<br>RADA: mięso kurczaka ładnie się zrumieni i utworzy się chrupiąca, złocista skórka, jeśli będziesz je smażyć krótko na mocnym ogniu.<br>CIASTO<br>&lt;name type="prod"&gt;CIASTECZKA OWOCOWE&lt;/&gt;<br>Dla 12