przygotowania II dania 40 minut<br>Składniki: pęczek włoszczyzny, cebula, 2 suszone grzyby, 10 dag makaronu, szczypta tymianku, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprz, sól, 2 łyżki natki.<br>Przygotowanie:<br>* Włoszczyznę oczyścić, obrać, pokroić na mniejsze części, następnie zalać 1,2 litra zimnej wody. Dodać cebule obraną, przekrojoną na polówki i przypieczoną lekko ze wszystkich stron na płycie kuchennej lub w piekarniku.<br>* Dodać umyte suszone grzyby razem z listkiem laurowym, tymiankiem, kilkoma ziarenkami ziela angielskiego. Doprawić solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu około 40 minut.<br>* Ugotować makaron, odcedzić. Do czterech talerzy włożyć porcje makaronu, zaląc przecedzonym bulionem, posypać posiekaną natką. Odcedzone