zmiażdżone w prasce ząbki czosnku, drobno posiekaną natkę pietruszki i koperek orz majonez. Dokładnie wymieszaj. Na podsmażony i osączony z tłuszczu na papierowym ręczniku plaster kabaczka nałóż łyżeczkę przygotowanego nadzienia, zwiń w rulonik i zepnij wykałaczką. W taki sposób przygotuj pozostałe roladki, aż do wyczerpania składników.<br>Roladki ułóż w głębokim rondlu lub naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem i zalej dwiema łyżkami śmietany wymieszanej z keczupem. Podlej odrobiną wody i wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut. Roladki podawaj gorące z pieczywem. Są idealnym daniem na kolacje.<br>Zamiast kabaczka do przygotowania roladek równie dobrze możesz użyć cukinii lub bakłażana, najlepiej młodych