zł, ale jak się później okazało, cena nie grała tu żadnej roli.<br>Biedny osesek barana nawet nie przypuszczał, że jego sława po śmierci będzie aż tak wielka.<br>Na dużym talerzu znalazło się pięć niewielkich kotlecików, &lt;orig&gt;oprószonych&lt;/&gt; śladowo przednią mąką. Każdy kotlet wykrojony był w taki sposób, aby wystawała z niego równo ucięta część żeberka, które w końcowej fazie spożywania służyło za wygodny uchwyt do wysysania resztek sosu. W chrupiącej skórce czuć było delikatny aromat jagnięciny, za tę woń właśnie taka cena! Osiem klusek śląskich oblano aksamitną polewą pieczeniową, coś na smak &lt;foreign&gt;bérnaise&lt;/&gt;, a na koniec wzbogacono ją kawałkiem masła czosnkowo-estragonowego