tylko urozmaicą ich smak, <br>ale zwiększą też dawkę witamin.&lt;/&gt;<br><br>&lt;div type="art"&gt;<br><br>&lt;tit&gt;Kuchnie świata - hinduska&lt;/&gt;<br><br>W kuchni hinduskiej dominują potrawy wegetariańskie, gdyż większość Hindusów z powodów religijnych nie jada mięsa. Jeśli już, to na ogół tylko kurczaka lub baraninę. Kuchnia ta jest bogata w soczewicę, fasolę i groszek, które w połączeniu z brązowym ryżem lub innym zbożem są źródłem pełnowartościowego białka roślinnego oraz błonnika.<br>Dominującą przyprawą w tej kuchni jest curry - mieszanka wielu składników (m.in. kurkumy, czosnku, kminku i cynamonu), które korzystnie wpływają na organizm:<br>n dzięki właściwościom przeciwutleniającym chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, zapobiegają rozwojowi raka i chorób serca