posmakować regionalnych potraw.<br>"Czy tutaj mieszkał José Carreras?" - zapytali kiedyś w recepcji Francuzi, bawiący w dawnych dobrach księcia pszczyńskiego. Uzyskawszy twierdzącą odpowiedź, zdecydowali się zatrzymać w zameczku. Okazuje się, że tak jak kiedyś blasku dworowi pszczyńskiemu przydawały wizyty koronowanych głów, tak dziś o prestiżu rezydencji świadczą odwiedziny sławnych osobistości. Współczesna sława zameczku zaczęła się od pobytu Montserat Caballe i José Carrerasa, którzy mieszkali w Promnicach, kiedy przyjechali do Polski z okazji koncertu na rzecz Fundacji Rozwoju Kardiochirurgii prof. Zbigniewa Religi.<br>W pamiątkowej księdze hotelu znajduję wiele znanych nazwisk ze świata polityki, filmu, muzyki. Bywają również w zameczku, jak niegdyś, przedstawiciele dworów