odżywiania się, podlega tyleż prawom przymusu biologicznego, co estetycznej wyobraźni. Posiłek staje się pewną ceremonią, wymagającą coraz szerszej gamy form: samego jadła, naczyń, na których się je serwuje, a także odpowiedniego zachowania się przy stole. Jest to wiedza ogromna, może najbardziej przez nas lubiana, z tysiącem odnóg, odrośli, pochodnych, od smaków i kuchni zaczynając, na kwestiach fizjologicznych i zdrowotnych bynajmniej nie kończąc. Dlaczego wino jest w tym ważne i jest motoryczną siłą w energii i sensie życia ludzkiego, już powiedzieliśmy. Popatrzmy teraz jak płynęło i dokąd w tamtym dawnym Rzymie.<br><br>&lt;tit&gt;Bakchanalia&lt;/&gt;<br><br>W prostszej pisowni i wymowie - Bachanalia, odnoszą się do obchodów