bowiem w dolnej części błony śluzowej przebiegający nerw, a mianowicie trójdzielny, pośredniczy w przewodzeniu podniet dotykowych, cieplnych i chemicznych, które obciążają właściwy przebieg procesu węchowego, a poza tym powietrze oddechowe daje możność wspólnej pracy obu zmysłów. Podrażnienia zapachowe i smakowe mogą się tak silnie asocjować, że wąchając można smakować a smakując wąchać, a nawet w niektórych okolicach południowych Niemiec określają zapach słowami "smakuje dobrze lub źle. Odczucia te tak łączą się ze sobą, że np. chloroform i siarkowodór pachną "słodko, eter "gorzko a kwas octowy "kwaśno. Zakończenia nerwu trójdzielnego w nosie podrażnione zapachem dają pewne sensacje, które mogą poprzez odczucie smaku