Typ tekstu: Książka
Autor: Kośmider Joanna, Mazur-Chrzanowska Barbara, Wyszyński Bartosz
Tytuł: Odory
Rok: 2002
można wymienić pełne utlenianie związków organicznych do CO2 , utlenianie siarkowodoru do siarki elementarnej lub utlenianie tioli, sulfidów i disulfidów do kwasów sulfonowych lub sulfonów, na przykład:

Przytoczone dla przykładu reakcje z nadtlenkiem wodoru w pokojowej temperaturze przebiegają powoli. Są przyspieszane w obecności katalizatorów, na przykład soli żelaza Fe2+, których obecność sprzyja powstawaniu rodników hydroksylowych:

Nie wszystkie reakcje odorantów z utleniaczami są korzystne z punktu widzenia
efektu dezodoryzacji. Istnieje możliwość wystąpienia sytuacji niekorzystnych -nasilenia się uciążliwości wskutek powstawania produktów o niższych progach węchowej wyczuwalności i mniej przyjemnym zapachu. Zdarza się, że obserwowane jest zwiększenie uciążliwości mimo zmniejszenia łącznego stężenia zanieczyszczeń. Niepożądane efekty
można wymienić pełne utlenianie związków organicznych do CO2 , utlenianie siarkowodoru do siarki elementarnej lub utlenianie tioli, sulfidów i disulfidów do kwasów sulfonowych lub sulfonów, na przykład:<br>&lt;gap&gt;<br>Przytoczone dla przykładu reakcje z nadtlenkiem wodoru w pokojowej temperaturze przebiegają powoli. Są przyspieszane w obecności katalizatorów, na przykład soli żelaza Fe2+, których obecność sprzyja powstawaniu rodników hydroksylowych:<br>&lt;gap&gt;<br>Nie wszystkie reakcje odorantów z utleniaczami są korzystne z punktu widzenia<br>efektu dezodoryzacji. Istnieje możliwość wystąpienia sytuacji niekorzystnych -nasilenia się uciążliwości wskutek powstawania produktów o niższych progach węchowej wyczuwalności i mniej przyjemnym zapachu. Zdarza się, że obserwowane jest zwiększenie uciążliwości mimo zmniejszenia łącznego stężenia zanieczyszczeń. Niepożądane efekty
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego