zmusza producentów konkurencja) lub mieszanki robusty i arabiki. Cały wysiłek producentów idzie w kierunku uzyskania z możliwie najtańszych mieszanek surowca jak najlepszych rezultatów. Nikt nie podaje składu mieszanek, daty zbiorów kawy zielonej, daty palenia. Braki jakości nadrabiane są agresywną reklamą, zwłaszcza telewizyjną.<br>&lt;tit&gt;TYMCZASEM&lt;/&gt;<br>Jakość kawy określają trzy podstawowe parametry:<br>jakość surowca - kawy zielonej<br>świeżość surowca - kawy zielonej<br>świeżość produktu - kawy palonej<br>Sam proces palenia jest prymitywnie prosty i sprowadza się do stopnia wypalenia kawy n.p. jasna, średnia, ciemna, której smak nieco się różni, ale to już sprawa tylko gustu konsumenta.<br>* Jakość surowca - kawy zielonej.<br>O tym, że na świecie rosną