Typ tekstu: Książka
Autor: Bartkiewicz Bronisław
Tytuł: Oczyszczanie ścieków przemysłowych
Rok: 2002
Niemczech dominującym surowcem jest pszenica, w Polsce ziemniaki.
Proces produkcyjny, polegający na oddzieleniu skrobi od reszty surowca, jest w zasadzie jednakowy dla wszystkich używanych surowców i obejmuje: mycie surowca i przygotowanie do przerobu, rozdrabnianie w celu wydobycia ziaren skrobi z komórek, wypłukanie ziaren skrobi z masy surowca, oddzielenie, odwodnienie i suszenie skrobi.
Przy produkcji skrobi z ziemniaków (rys.8.14) można wykorzystywać ziemniaki gorszego gatunku, przemarznięte lub nawet nadgniłe. Proces produkcyjny rozpoczyna się od transpotru ziemniaków kanałami spławnymi do płuczek. W tym wąskim zakresie krochmalnie przypominają cukrownie. Umyte ziemniaki rozdrabnia się na miazgę i ekstrahuje wodą ziarna skrobi. Jako odpad powstaje
Niemczech dominującym surowcem jest pszenica, w Polsce ziemniaki.<br>Proces produkcyjny, polegający na oddzieleniu skrobi od reszty surowca, jest w zasadzie jednakowy dla wszystkich używanych surowców i obejmuje: mycie surowca i przygotowanie do przerobu, rozdrabnianie w celu wydobycia ziaren skrobi z komórek, wypłukanie ziaren skrobi z masy surowca, oddzielenie, odwodnienie i suszenie skrobi.<br>Przy produkcji skrobi z ziemniaków (rys.8.14) można wykorzystywać ziemniaki gorszego gatunku, przemarznięte lub nawet nadgniłe. Proces produkcyjny rozpoczyna się od transpotru ziemniaków kanałami spławnymi do płuczek. W tym wąskim zakresie krochmalnie przypominają cukrownie. Umyte ziemniaki rozdrabnia się na miazgę i ekstrahuje wodą ziarna skrobi. Jako odpad powstaje
zgłoś uwagę
Przeglądaj słowniki
Przeglądaj Słownik języka polskiego
Przeglądaj Wielki słownik ortograficzny
Przeglądaj Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego