W 2002 roku w stosunku do roku 1998 nie nastąpiły większe zmiany w poziomie spożycia alkoholu, chociaż można zaobserwować oznaki lekkiego wzrostu. <br>2. Postępują zmiany w strukturze spożycia zapoczątkowane u progu lat dziewięćdziesiątych. Polegają one na wzroście udziału piwa i spadku udziału napojów spirytusowych. Został zahamowany spadek odsetka konsumentów mocnych trunków, nadal rośnie proporcja konsumentów piwa.<br>3. Piwo jest najbardziej popularne wśród ludzi młodych, wykształconych, mieszkańców wielkich miast, a więc grup bardziej podatnych na dyfuzję wzorów kulturowych. Napoje spirytusowe pozostają trunkiem mieszkańców wsi, rolników, robotników niewykwalifikowanych, czyli grup, w których można oczekiwać większego przywiązania do tradycji.<br>4. W stosunku do 1992