cukrowniczym był znacznie mniejszy niż na początku dekady. Oprócz kapitału francuskiego z firmy Saint Louis Sucre udziały kapitałowe w 10 polskich cukrowniach posiada brytyjski koncern British Sugar. Kapitał niemiecki usilnie stara się o uzyskanie znaczącego udziału w tym sektorze. Koncern Nordzucker posiada już większościowe pakiety akcji w sześciu cukrowniach i ubiega się o zakup kolejnych sześciu (grupa szczecińska oraz gdańska). Inny niemiecki potentat, koncern Suśdzucker, ma większościowe udziały w dwóch cukrowniach na południu i wschodzie Polski, a udziały mniejszościowe w kolejnych dwóch, w tym w wielkiej, nowoczesnej cukrowni Ropczyce. Koncern ten ubiega się o przejęcie kolejnych sześciu cukrowni w Lubelsko-Małopolskiej