pobierają substancje potrzebne do wytwarzania wydzieliny. U ptaków domowych odcinki wydzielnicze mają kształt rozetek, których ściana zbudowana jest z nabłonka jednowarstwowego walcowatego.<br>Odcinki wydzielnicze surowicze (ryc. 61, 64) mają kształt pęcherzyków o stosunkowo niewielkiej średnicy. Ściana pęcherzyków jest zbudowana z jednej warstwy komórek sześciennych, które wskutek wzajemnego ucisku na siebie uzyskują kształt stożkowaty. Odcinki wydzielnicze mają małe światło, które tworzy wąskie, szczelinowate uwypuklenia o średnicy około 1 m, zwane kanalikami wydzielniczymi międzykomórkowymi, wciskające się pomiędzy komórki gruczołowe. Do światła kanalików wydzielniczych wysterczają liczne mikrokosmki (microvilli), które wykazano za pomocą mikroskopu elektronowego. Obecność kanalików wydzielniczych przyczynia się do zwiększenia powierzchni wydzielniczej komórek