białkowe o nie wyjaśnionym pochodzeniu i znaczeniu.<br>Węglowodany są resorbowane w postaci monosacharydów. Jednocukrowce sprzężone z kwasem fosforowym zostają rozłożone w obrębie rąbka wchłaniającego za pomocą fosfatazy zasadowej występującej tutaj w dużej ilości (podobnie duża zawartość fosfatazy występuje w rąbku szczoteczkowym komórek kanalików głównych nerki, które są również miejscem wchłaniania węglowodanów). Glikogen występuje w komórkach nabłonka jelitowego w postaci małych ziarenek i grudek jedynie po nakarmieniu zwierzęcia pokarmem bogatym w cukrowce. Wchłonięte cukrowce (głównie glukoza) przenikają podobnie jak białka do naczyń krwionośnych.<br>Komórki walcowate wchłaniają ponadto wodę z rozpuszczonymi w niej substancjami mineralnymi, witaminami i innymi związkami chemicznymi. 149<br><br><br>Udział poszczególnych