noc), natomiast stres niedoboru wilgotności w tych liściach powodował znaczne obniżenie produkcji fitoaleksyny [71]. Akumulacja niektórych fitoaleksyn w korzeniach rzepy <gap> napromieniowanych światłem nadfioletowym była wykrywalna już w 8 godz. po napromieniowaniu, wytwarzanie innych fitoaleksyn (np. spirobrassyniny) następowało 24 godz. po napromieniowaniu [48]. Stwierdzono także, że fitoaleksyna resweratrol związana z odpornością winorośli na <foreign lang="lat">Botrytis cinerea</>, jest produkowana w owocach <foreign lang="lat">Vitis vinifera</> i <foreign lang="lat">V. labrusca</> w wyniku reakcji na promieniowanie UV. Jej wytwarzanie maleje wraz z dojrzewaniem owoców [35]. Synteza resweratrolu zachodzi w skórce, co ma istotne znaczenie dla odporności. Czynniki fizyczne, jak przemarznięcie, powodują produkcję fitoaleksyn w ten sposób, że uszkodzone komórki