kompensowanie go zwiększeniem podaży antyoksydantów? Najprostsze, co przychodzi na myśl to sięgnięcie po kilka tabletek witamin, o których antyoksydacyjnym działaniu już się przekonaliśmy - witaminy C, E czy A. Czy należy tak zrobić?<br>Powszechnie uważa się, że dobowe zapotrzebowanie osób dorosłych na witaminę E wynosi 8-10 jednostek międzynarodowych, a na witaminę A 5000 jednostek międzynarodowych dla mężczyzn i 4000 jednostek międzynarodowych dla kobiet (przypomnijmy, że 1 ekwiwalent retinolu = 1 g retinolu = 6 g -karotenu = 3,3 jednostki międzynarodowe witaminy A). Przyjmuje się, że osoba dorosła potrzebuje 60 mg witaminy C na dobę, nie popełnimy jednak dużego błędu uważając, że winniśmy zjadać dziennie