1/2 szklanki śmietanki 22-procentowej, 10 dag cieniutkiego makaronu, natka pietruszki, grubo zmielony biały pieprz, sól<br>Cebule obrać, przekroić na krzyż, a następnie w plasterki. Czosnek obrać i posiekać. Cebulę i czosnek wrzucić na rozgrzaną oliwę i zeszklić, dodać mule razem z zalewą oraz wino, lekko podgotować, unikając intensywnego wrzenia. Zaprawić śmietanką, pieprzem i solą, posypać natką. Makaron ugotować w posolonej wodzie, osączyć, włożyć do wazy z zupą lub podać osobno.<br>Z kieliszkiem białego wina zupa z muli stanowi samodzielne danie.<br><br>&lt;tit&gt;Czosnek&lt;/&gt;<br><br>W Neapolu znana jest potrawa, którą stworzyło samo życie. To oczywiście makaron, bo jakże inaczej, ale o równie