starsi, dorośli i dzieci. Chwilą inicjacji był zazwyczaj dzień Pierwszej Komunii Świętej. Nikogo nie dziwiło, gdy po rodzinnych posiłkach mali chłopcy - dziewczynki były z tego wyłączane - chodzili wokół stołu sprawdzając, czy w kieliszkach gości nie pozostało trochę czerwonego przysmaku. Jeżeli szczęście im sprzyjało, mogli pokosztować wielu gatunków win i stopniowo wyrobić sobie gust.<br><br>Wino kojarzyło się z uroczystością, ze świętem. - Jako nauczyciel szkoły podstawowej obserwowałem, jak bardzo zmieniały się gusta dzieci - opowiada Jean-Pierre. - Dziś przepadają za wszystkim co słodkie. Największą atrakcją podczas urodzin jest coca-cola. W czasach mojej młodości nie znano słodkich napojów, a pragnienie gaszono wodą. Czasami miała ona