już nazwać swojej opowieści Ucieczka, choć taki tytuł bardzo mu odpowiadał.<br>Mieszkańcy Madrasu są jakby sympatyczniejsi niż ludzie na północy. Może dlatego, że to Tamilowie, spadkobiercy pierwotnej drawidyjskiej kultury Indii. A może tak bardzo już przyzwyczaił się do obyczajów subkontynentu, że wydają się milsi. Bardziej uśmiechnięci, mniej się gapią, mniej zaczepiają. A żarcie robią genialne. Na każdym kroku tanie sale z jedzeniem. Czyste, z dużą ilością uczynnych kelnerów, wegetariańskie. Wszelkie odmiany placków chlebków. Z &lt;orig&gt;parotą&lt;/&gt; i &lt;orig&gt;masala dosa&lt;/&gt; na czele. To pierwsze jest smażonym na tłuszczu miękkim wielowarstwowym plackiem. &lt;orig&gt;Masala dosa&lt;/&gt; to wielki i cienki placek zwinięty na kształt bagietki, w