skoku przez całą Kalabrię (kontentując się po drodze czerwonym, dobrze wytrawnym Ciro), by wylądowawszy na wyspie co się zowie, na sławnej Sycylii, móc powrócić do poważnych rozmów o poważnych winach.<br> Sycylia, podobnie jak okoliczne wysepki, a zwłaszcza Sardynia (której białe wina spod Alghero oraz czerwone Nuragus i Canonau zostały ostatnio zauważone), dzięki stale ciepłemu, śródziemnomorskiemu klimatowi już tradycyjnie prezentuje swoje wina w skali międzynarodowej (debiutowała jeszcze w czasach Wielkiej Grecji) i jest zawsze widoczna. Oczywiście, słońce rodzi cukier, więc na pierwszym miejscu pozostaje od wieków słodka lub bardzo słodka Marsala z zachodniej części wyspy oraz Muskat (na przykład syrakuzański) ze wschodniej