owocami bogatymi w witaminę C. Od pewnego czasu dużą popularnością cieszy się w Polsce tzw. dieta kapuściana, nazywana również prezydencką. Przez pierwsze trzy dni kuracji spożywa się tylko postną zupę ze świeżej kapusty z dodatkiem innych warzyw i pije soki owocowe. Od czwartego do szóstego dnia je się również białko zwierzęce. Siódmego dnia znowu powraca się do samej zupy i soków owocowych. - Dieta ta, choć mało drastyczna, jest kolejnym przykładem nieracjonalnego żywienia. Nie zawiera produktów zbożowych, jest w niej za mało żelaza, witaminy B1, B12, PP i białka. Osoba zdrowa, stosująca tę dietę przez tydzień, nie poniesie uszczerbku na zdrowiu. Odżywianie