produkty pochodzenia zwierzęcego, jak jaja, mleko, masło i sery nie są zalecane, ale dopuszcza się je jako pożywienie uzupełniające. W zależności od potrzeb organizmu mogą być używane w ilości od 5-10% całodziennego pożywienia. Jeśli nie chcemy przekroczyć dopuszczalnej ilości, do całodziennego pożywienia możemy wprowadzić tylko jeden z produktów pochodzenia zwierzęcego. Z powodu znacznej zawartości w nich białka nie powinniśmy w tym dniu spożywać białka roślinnego, zawartego również w znacznych ilościach w roślinach strączkowych.<br>Spożywając posiłek pamiętajmy zawsze o makrobiotycznej zasadzie, która mówi, że ilość zabija jakość, czyli że nawet to, co dla naszego organizmu jest odpowiednie, spożyte w nadmiarze może