i bób, wlać 6 szklanek wody, włożyć przyprawy i gotować 1 godz. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić i dodać do potrawy po 30 min gotowania.<br>Rybę sprawić, opłukać, osączyć i podzielić na filety. Oliwę wymieszać z przyprawami, włożyć do niej kawałki ryby i odstawić na 30 min w chłodne miejsce.<br>Na 15 min przed końcem gotowania warzyw osączyć rybę z zalewy i upiec na grillu lub oprószyć mąką i usmażyć na oliwie. Kuskus przygotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu (lub tak jak w przepisie na tabouleh), wyłożyć na półmisek, uformować kopczyk, obłożyć go kawałkami ryby i kulkami rybnymi.<br>Warzywa z sosem wytworzonym