tłumaczy się ich profilaktycznym działaniem. Lekarze oburzają się jednak na zapędy przedstawicieli przemysłu spożywczego, którzy "próbują penetrować obce im rejony". Kwestionują też właściwości przypisywane temu pożywieniu. Podkreślają, że zdrowemu organizmowi z pewnością ona nie zaszkodzi, ale udowodnienie jego właściwości leczniczych jest prawie niemożliwe. Tego zdania nie podzielają jednak pacjenci poszukujący alternatywnych i łatwych sposobów na podreperowanie zdrowia. Hitem nabiałowym w Finlandii jest od kilku miesięcy margaryna Benecol. Według niektórych badań, jej regularne spożywanie powoduje obniżenie poziomu tzw. złego cholesterolu LDL o 14 proc. Po zawojowaniu Finlandii margaryna ta podbiła wiosną tego roku Wielką Brytanię, latem trafiła na rynek państw Beneluksu i