prowadzonych nad kuflem piwa. <br>Niespotykane, dwunawowe, zwieńczone łukami, późnogotyckie pomieszczenie to słodownia. W tym architektonicznym zabytku zachowano oryginalną 18-metrową głębię. Tutaj znajduje się sprzęt używany w browarach od połowy XIX wieku - parowa maszyna z 1900 roku, filtry do piwa, pompy, taśmociąg i rozdrabniacz jęczmienia. Znalazły tu swoje miejsce jako browarniane ciekawostki maszyny służące do napełniania butelek czy zatykania ich korkiem. Muzeum eksponuje również kolekcję starych butelek po piwie. Wśród niezwykłych muzealnych skarbów należy wymienić kamienną kadź do moczenia jęczmienia oraz urządzenie służące do suszenia słodu z II połowy XVIII wieku. Wilgotny słód był suszony gorącym powietrzem zmieszanym z dymem z