zestawów wzorców (skal wzorców) umożliwia zwiększenie powtarzalności i odtwarzalności oznaczeń intensywności zapachu w porównaniu z osiąganymi z użyciem skal werbalnych lub punktowych. Podczas sporządzania wzorców intensywności zapachu i smaku (zgodnie z normami) stosuje się przeważnie prawo Webera-Fechnera.<br>Często stosowanymi wzorcami intensywności zapachu są próbki powietrza zawierającego różne ilości n-butanolu (patrz rozdz. 7). Stężenia kolejnych wzorców(S0 , S1 , S2 , S3,..., SN) dobierane są tak, aby stanowiły ciąg geometryczny, o kroku równym na przykład dwa: S0 , S1=S0 * 2, S2=S1 * 2=S0 * 22, ..., Sn=S0 ˇ 2N. Wygodne jest stosowanie wzorców w formie buteleczek z wodnymi roztworami n-butanolu o odpowiednio