szczególnie ciekawego banknotu barman funduje piwo. "Tu obrażamy gości" - takie ostrzeżenie wisi przy wejściu do warszawskiego lokalu Barok Cafe. Gdy zamawia się tu kawę, można usłyszeć, że jest tylko wczorajsza i to bez mleka. Jeśli nie podoba się komuś obsługa, kelnerzy grożą usunięciem z lokalu. - Nie chodziło nam o manifestację chamstwa, ale o żartobliwą grę między gościem a obsługą - podkreśla Adam Jankowski, właściciel lokalu. Pomysł nie jest polski. Takie restauracje istnieją już na Zachodzie, choćby w Szwecji. Jankowski przyznaje, że idea nie do końca wypaliła. - O wiele trudniej jest być uprzejmym w sposób nieuprzejmy niż uprzejmym w sposób wyuczony. Goście nie