ograniczeniem w polityce rolnej unia wspiera te pomysły zmian struktur rolnictwa, które sprzyjają ochronie środowiska, nie powodując jednocześnie zubożenia rolników. W priorytetach polityki interwencyjnej znajduje się więc zachowanie i pielęgnacja urozmaiconego krajobrazu, oszczędne gospodarowanie dobrami naturalnymi, a także wspieranie tych gospodarstw rodzinnych, które funkcjonują w naturalnym obiegu użytkowania ziemi i chowu zwierząt. Jak bowiem pokazało wieloletnie doświadczenie, nie jest możliwe zrealizowanie dwóch głównych celów zachodnioeuropejskiego rolnictwa - produkcji zdrowej żywności i pielęgnacji środowiska wiejskiego - wyłącznie poprzez posługiwanie się cenami. Do tego potrzebny jest inny rodzaj interwencji. Dziś, gdy polska wieś jest biedna, rosną napięcia wokół problemów ochrony środowiska, protesty lokalnych społeczności i