następny pojawił się przede mną Specjał Zakopiański (22 zł). Wybrałem go z całej plejady innych, smakowicie brzmiących dań. Z szeregu mięs klepanych meldowały się kotlety: Kasprowy Wierch (22 zł), popularny Cygan (również 22 zł), swojski schabowy z kapustą (19 zł), zwany w wyższych sferach Wienerschnitzlem oraz kotlety po szwajcarsku i <foreign>de volaille</>. Serwowane są też szaszłyki, polędwica. Z ryb nieśmiertelne pstrągi, które tak naprawdę w tatrzańskich wodach już dawno wyginęły. Mocno trzyma się cielęcina - gotowana w jarzynach po 18 zł za sztukę i anonsowany wcześniej Specjał Zakopiański. W pierwszej chwili nieco się przeraziłem, bowiem był to naprawdę słuszny kawał rozbitego i