narodowym wynalazkiem, ani jego produkcja przemysłem narodowym, jest jednak faktem, że to Polacy jako pierwsi, jeszcze w średniowieczu, rozpoczęli rynkową produkcja czystego alkoholu. Polska nazwa jego roztworów wodnych, "wódka", przyjęła się na całym świecie, a sam produkt coraz bardziej stawał się polską specjalnością. To oczywiście nie jest żadnym powodem do dumy.<br>Ale z drugiej strony nie jest niczym nagannym osiągnięcie postępu technicznego w metodach wytwarzania i oczyszczania alkoholu etylowego jako substancji. Angus wiedział to wszystko od jednego z wujków, który był inżynierem gorzelanym, a w wolnych chwilach oprowadził go po galerii malarstwa i zbiorach w Pałacu Rogalińskim i właściwie nauczył patrzeć